6/30☆大祓

ALOHA♪
ゆっきーです。今日は大祓の日。日常で、知らず知らずに起こしてしまった罪を払い清める日。オフィスをいつも見守ってくださっている氷川神社に全員でお参りに行き、身を清めてきました。
みんなでおみくじをひいて、それぞれに今のメッセージを受け取り、気持ちも新たにしました。
雨上がりの神社はとても気持ちがよかったです。

さて、今日のランチは天ぷら祭り。
夏って、どうして天ぷらがおいしく感じられるんでしょうね。


お惣菜はこちら。
栄養たっぷりの3品です。



明日から7月。
今日もMAHALO！

6/29☆お友達のあさこが来てくれました！

アロ〜ハ☆
ゆっきーです。今日は予報が外れて、晴天♪
気持ちいい青空でしたね。

もうすぐフラの発表会があるので、肌を焼きたい私は、なるべく日のあたる場所を歩きながら通勤。明日も晴れてくれるといいけど、まだ梅雨のまっただなかですものね。

さて、今日はフラ友でもあり、シェフの音楽仲間でもある、ボンボヤージュのあさこがランチに遊びにきてくれました。
意外にも、オフィスランチは初めてらしく、あさこのリクエストでシェフがつくってくれたのがこちら↓
あっさりしていてスタミナ満点のおかず！　です。
なんと、鶏肉の豚肉の２種の上に、山芋と大根おろしがのっています。


☆スカイブルー大好物　アボカドときのこのサラダ


☆愛媛から届いたイカのバター炒め


☆春雨サラダ＆ごはんセット
（お料理本に載るぐらい美しいサラダ　by あさこ）


☆あさこのおみや
　中にたれが入っている、とろ〜りだんご。


1年半前に、先に天国へ戻っていった、共通の友だち、中山ちゃんの話をしたりして、とても温かいランチの時間でした。また遊びに来てね☆

MAHALO☆

6/26☆6月最後の金曜日

おつかれさまです！yooです。

今日は、yukkyさんのお友達の久美子さんに

リフレを受けました。

脚全体のマッサージをしていただいて、

終わった後は、

ドクター中松のジャンピングシューズ

を履いているみたいにぴょんぴょん脚が軽くなりました。

（履いたことないけど、、）

そして、皆でランチをいただきましたーー☆

本日もごちそうさまでした！

皆さまよい週末を0(^^)o

6/24☆パスタランチ

あろはー　yooです。

最近湿度が高いので、

毎日、髪の毛がボリューミーです。

さてさて、本日のランチのご紹介。

トマトソースのパスタ＆サラダ☆

来週はもう７月と思うと、時が経つのは早いです。。

本日もごちそうさまでした！

6/15☆カラダの疲れに豚！

ALOHA☆ゆっきーです。
梅雨空ですね。
どうして湿気が多いと、こうもカラダが重いのでしょう？
この前、取材で大学の先生に聞いてみたのですが、「わからない」とのことでした。
専門外の質問だったので、失礼な質問になってしまったのですが（＞＜）。。
いつか、専門の先生に取材できるときに、この疑問、またぶつけてみたいと思います。

週末はいつもフラ＆タヒチの練習で筋肉疲労も重なって、このところ月曜日はなかなかカラダがしゃきっとしないで出勤してしまってます。。

そんな月曜のランチ！は疲労を解消してくれるビタミンBがたっぷりの豚の冷しゃぶ☆

今日はYOOちゃんが取材で不在なので、２人でしたが、ペロリと食べてしまいました。

さらに元気もりもりおかず
☆上／イカのバタ焼き
☆左／もやしとほうれんそうのサラダ
☆右／納豆と山芋の天ぷら（タコ風味）


今週は怒濤の取材＆撮影WEEK！
毎日Tへ出かけます！
関係者各位、どうぞよろしくお願いします。

MAHALO☆

6/10☆明日は大安

おつかれさまです、yooです。

本日のランチのご紹介☆

↑野菜たっぷり炒め物、春雨サラダ

↑アボガド納豆、、など。（名前が解らないので煙に巻く…）

↑今日のおやつはシュークリーム☆

フラ仲間でシンガーのasakoちゃんが

おみやに持ってきてくれました！

ありがとう☆

今度はランチどきに来てね〜☆

今日もごちそうさまでした！

6/9☆ロックの日

あろは！yooです^^

今日はロックの日だそうです。

ロックではないですが、週末は

野外イベントに行ってきました。

そりゃもう、Fatboy Slim最高でした！

今日のランチも最高でした！

以上、ごっつぁんでした！

6/4☆シェフ大阪ツアーにつき

aloha♪
ゆっきーです。本日と明日は、シェフが大阪へライブのお仕事にでかけました。
というわけで、私たちのランチのためにカレーを大量につくりおきしてくれていました。
茄子、トマト、ズッキーニ、きのこ、じゃがいもetc.
夏野菜たっぷりのカレー。
とってもおいしくて、ふたりとも食べ盛りの男の子のように食べました。

心より感謝です！

6/3☆じめじめでも食欲満点！

ALOHA☆ゆっきーです。
曇りです。涼しいけど、湿気がありますね。
そんなどんよりな日でも、食欲をそそるメニューに、快食です！

☆左／じゃがいもと鶏のうめ味噌ソースWITHしそ
☆右／ごぼうとにんじんのマヨサラ
☆下／アボカド納豆

うめ味噌ソースは、湿気のあるカラダの重い日でも、もりもり食べてしまう抜群の味付けでした。トッピングのしそもポイント！
yooちゃんはうめやしそに弱いです。


☆左／山芋と豆腐のおやき
☆右／いんげんの胡麻和え

もっちりした食感に、私は弱いです。
いんげんの胡麻もほんのり甘くておいしかった〜！

☆ハーゲンダッツとパウンドケーキの幸せなコラボ


今日もMAHALOでした！

6/2☆なつっび！

aloha☆yukkyです。
今日は久しぶりの青空！　夏日！
うれしいです！
そして本日6月2日は横浜港開港150周年記念日。めでたい！
横浜ではいろいろなセレモニーやイベントが開催されているようですね。
ハワイとのご縁も深い横浜。
近いうちに遊びに行きたいと思ってます。（yooちゃんは先週末行ったようです＾＾）

本日のヘルシーメニューは
☆左／ひじきとひよこ豆のサラダ
☆右／山芋＆キムチ＆しそ肉巻き

☆上／納豆オムレツ
☆左／愛しのアボカド納豆
☆右／おとなの白和え

白和えには、にんじんの「葉っぱ」が入っています。
シェフがスーパーで見かけて、あまりにかわいいのでお料理に使ったそうです。
ちょっとほろ苦くて、おとなの味でした。


今日もごちそうさまでした！

6/1 ビバ！☆ビビンバ！

aloha☆yukkyです。
6月ですね。早いです。今年も半分です。

早いと思うと早いけど、毎日はちゃんとあるんですよね。飛ばしたりしてないわけで。
最近思うことなのですが、「仕事」って、毎日続けてできること、なんですよね。
いろいろあるだろうけど、毎日毎日、やっていけば、ちょっと不得意なことでも、なんとなくコツをつかめたり。人に喜んでもらえるなにかを感じたりしていけるんだろうなあって。
それは、ナイトレインボーなどで有名な高砂淳二さんの写真をみて、ふと、ふにおちたんです。本当にすてきな写真で、素晴らしくて。どうやって、こんなすごい 瞬間にであい、しかも写真に撮ってしまえるんだろうと。でも、これは、ずっと高砂さんが続けてきたなかで見つけたものの結晶なんだろうなと。
そう思うと、毎日できる仕事って、「ナイトレインボー＝最高の祝福」をもたらしてくれるんだなあって、あらためて感謝だなあと思ったわけです。

さて、今日のランチはビビンバ！
アンド、チヂミ！
もっちりカリカリのチヂミ、おやつみたいでした〜☆


今日も感謝☆

6/1に5/29のランチ紹介

おはうございます！yooです。

金曜のランチを今さらご紹介です。。

金曜日、またまたハイビスカスがダブルで咲きました。

今年に入ってから咲く頻度が多くなった気がします。

うれしいです^^

そして金曜日のランチ。

やっぱりどれも美味しかった！！

◯キュウリの中華風漬け物、ブロッコリーとカニかまサラダ、ネバネバmix

◯レタスと水菜？のガーリックサラダ、酢鶏（酢豚ではなく鶏、。）

今年の関東甲信越の梅雨入りは６月8日だそうです。

来週ですね。

梅雨後の夏が待ち遠しいです。