2010年8月26日木曜日

8/25☆酷暑ランチ&Bon Voyage『ガリレオの空』発売日



今日はひさしぶりにmisaシェフが遊びにきて、ランチをつくってくれました。残暑厳しいこんな日でも、パクパク食べられてしまう愛情たっぷりの和食ランチ。

ゲストは大好物のハーゲンダッツをおみやに持ってきてくれるN氏。
なかでも、茄子のおひたしはN氏のお母様の味にそっくりだそうで、さすがmisaシェフだと思いました。
あとは豆腐ハンバーグにひじきの煮物、かぼちゃの煮付け、きゅうりちくわ、きゅうりとみょうがの浅漬け、ささみときゅうりの梅酢かけ&枝豆。
書いているだけでビールが飲みたくなるメニューです(笑)


そして8/25は仲良しBon Voyageの3rdアルバム『ガリレオの空』の発売日。
今回、私はこのアルバムジャケット作りのお手伝いをさせてもらいました。それは、本当に心温まる幸せな経験でした。みんながフラットなところに集まって、自分のできることにしっかりと向き合いながら、幸せの種をまくこの音楽に乗ってつながっていく。
プロモーションビデオもまもなく公開されます。ほんとうに楽しみです。


そして、恥ずかしながら私も雑誌デビューしてしまいました。こちらも8/25発売の『クロワッサン』です。いつもは作り手側なので不思議な感覚ですが、自分の話を聞いてもらうということは、いま登っている道を確かめさせてもらった気がしています。編集の成澤さん、ありがとうございました!


それにしても、この暑さはカラダにこたえますね。寝るのがいちばんです。

MAHALO!

2010年7月27日火曜日

7/27☆夏バテ予防ランチ



ALOHA!
今年は夏らしい夏ですね。暑すぎる感もありますが、ビールがおいしい〜!

ひさしぶりのランチは、大好物のチリコンカン丼。タコライスっぽいけど、それよりエスニックな味わいです。野菜もお豆もごはんもたっぷりいただきました。

ミッキーシルエットのおかずも、ビタミンたっぷりのラインナップ。

夏バテもふきとびます。

MAHALO!

2010年7月14日水曜日

7/13☆京都からおこしやす


ALOHA!
昨日、京都から友人のカマンがランチにきてくれました。
3人でこの量!?な豪華ランチ。でもカマンは細身やけど、大食いでした^^。

カマンは役者? エンターテイナー? いろいろ楽しいコトをやっている人です。
今回の東京訪問は、カマン主催でやっているトーク&ミュージックショー「マジックラジオ」を東京で開催すべく、場所探しのため、とのこと。
関西ではなんと、10回もやっていて、大好評らしいです。
東京での開催を楽しみに待ちたいと思います!

お近くの方はぜひ↓


その前の日の夜は、お友達ミュージシャンBonVoyageのあさこの誕生パーティ!
音楽家たちの祝いの生歌はダイレクトに心臓に届いて、キュンキュンしちゃいました!
おめでとう!
シェフ手作りのミルキィバースディケーキ♡ めっちゃうまかった〜〜〜♪

2010年7月5日月曜日

7/5☆うめちゃん親子と夏ランチ




ALOHA!
今日はフォトグラファーで、一月にママになったうめちゃんが親子で遊びにきてくれました〜。
会うのは年末の忘年会ぶり。うれしかったなあ〜。
母乳をだすと、1日1200kcalも消費するらしく、かなりシェイプアップされて、いちだんと美人になっていたうめちゃん。それにしても、母乳を与える姿はなぜにあんなに美しいのだろうな〜。

今日のランチは、スペイン!な感じです。
元気いっぱいのカラーが鮮やかなパエリアもおいしかった☆

あ、デザート撮りわすれた。

うめちゃんからふっかふかのシフォンケーキをいただきました。

またお仕事できる日が楽しみです。

2010年6月25日金曜日

6/25 あじさい&そば寿司




ここ数日の梅雨の晴れ間、気持ちいいですね。
あじさいのレイをつくりました。色合いが繊細でお花を重ねるのがとても楽しかったです。
作っている途中、少し乾いてくるとしんなりするのですが、お花ごとお水につけると、みるみる元気になってハリもでてきました。さすが梅雨のお花だなあと感心しました。

そして久しぶりのランチは「そば寿司!」
シェフがいないときに、さみしくおそばを食べていて、その残りをこんなに素敵なメニューに変身させてくれました。海苔と卵とかにかまとの相性が抜群で、もりもりいただきました。

その他にも、デリのようなかわいいおかずたち。

本当にありがたいです。

さて、今日から毎年恒例の沖縄・シーカヤック無人島(浜?)キャンプにいきます。

なんにも、ほんとうになんにもないところで、ただただ、海を眺めて過ごします。
ものすごく便利でタイムリーで、爆発的な情報に浸っている毎日。。。
ここでの時間が、すごく貴重に思えてきています。

行ってきます!

2010年6月14日月曜日

6/14☆入梅



今年は梅雨らしい梅雨になるそうです。
あじさいも気持ち良さそうです。

1カ月。雨を楽しんだら、夏♪

それまでゆるりと、蓄えましょう。

2010年6月10日木曜日

6/8☆小皿ランチ&ディナー



aloha!
今日は10日。写真は8日のものです。
めっちゃいい天気です! このまぶしさサイコー!

8日は引続き、魚の残りとお野菜のおかず。テーブルいっぱいに並び、ランチ常連のN氏も大満足。
夜はライターのたーさん家にてディナー打ち合わせ♪

みんな、お料理が上手で、おいしくて…私は幸せです。

MAHALO☆