2008年11月28日金曜日

11/27☆柿くん

お疲れ様です。

27日は、あまり天気が良くなくて、なんだか写真が美しく

撮れませんでした。。すみません。

ランチメニューのご紹介です♪



○↑

・ひじきの煮物

・カブの葉とシーチキンの煮物

・鶏肉・ブロッコリーときのこレンコンのホットサラダ!



○↑田舎芋のおやき(左)



○↑デザートの柿くん

おやきが、おやきがとっても美味しかったんです。。

うーん。。

簡単にでも、レシピが載せられるようにがんばります!

2008年11月25日火曜日

11/26☆キャレイ

更新が滞ってしまい、すみません。

3連発参ります!

11月26日のランチはカレー☆





レンコンや白菜、きのこなど、具沢山のカレーでした☆
左は、しょうゆ豆とmisaさん特製の大根のお漬物!
かぼすの香りがきいていて、美味しかったです^^
ちょっと量が少ないかなーと思いながら完食。
夕方ごろ、やっぱりお腹がぎゅるぎゅる鳴り出しました。。。
今日もごちそうさまでした!

かぼすをそえて

アロハ^^ yooです。

3連休はいかがお過ごしでしたか?

私は、鵠沼にビーチバレーの試合を見に行ったり

千葉にサーフィンしに行ったり活発でした。

しかし、初日は何していたか思い出せないくらい

お家でまた~りしておりました。

きっと何もしていなかっただけ…。脱力こそ活力です。

さて、連休明け、本日のランチです♪



○↑白菜と豚肉のお鍋
お水とお酒で、炊くだけ! カボスの絞り汁とラー油をかけていただきました。
我が家のメニューにいただきです!


○↑手前:田舎いもの煮物 奥:サツマイモとひじきのサラダ
いもいも!



○↑namiちゃんの四国土産、香川県のしょうゆ豆
そら豆を、お醤油で煮ていて、ちょっと味が濃いめ。
美味しかったです^^
nami嬢ありがとう。



どーん。


○↑こちらもnami嬢お土産♪

2008年モンドセレクション金賞を受賞した、「御栗タルト」

モンドセレクションとは、

ベルギーの独立系民間組織が行っている、

食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査する組織。

またはそこから与えられる認証・賞。のことである。

とにかく金賞です。

とにかく、包装が厳重でした。


むきむきして、やっと出会えた金賞タルト。

「の」。

ふわっふわのスポンジ生地で柚子風味のこしあんをローリングしてあります。

四国に行かれた際は、お試しあれ。

今日は久々に4人で食べたランチ。

ごちそうさまでした。

mahalo☆

2008年11月19日水曜日

プルコギランチ

すっきり晴れた今日のランチ。

yooちゃんは外出してたから、3人で食べました。

最近4人でのランチがめっきり少なくなったなぁ〜。



☆右 「山芋と豆腐のおやき」
☆左上 「プルコギ」
☆左下 「オクラのゴマ和え」

おやきは粘り気のつよい芋だったというとおり、もっちりしてておいしかった♪

プルコギは本物を食べたことがないんですが、ゴハンもすすむお味でした。
レンコン、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、豚肉・・・いろいろ入ってました。

最後は最近恒例のくだものデザート。

なんですが・・・・・・



写真を撮るのを忘れてて、無惨な姿に(泣)

おいしかったので、すぐになくなるんですね。


今日もお腹いっぱい食べました♪

2008年11月18日火曜日

おなじみのシチュエーション

最近めっきり増えたmisaママとのふたりランチ。

今日もそんな日でした。

午前中おつかいに出ていたmisaママ。
戻ってきてからちゃちゃちゃと手早くランチを用意してくれました。

短時間に素晴らしすぎる・・・



☆左 「豆腐バーグ」
☆右 「みそ汁&玄米ゴハンセット」

ほぼ豆腐だけのハンバーグは柔らかくってヘルシー。
タレもピッタリ合ってておいしかった。

ゴハン・・・ベーグルみたいでしょ?(笑)



こちらはおかず3点。
☆上 「栗の煮物」
☆左下 「カボチャのゴマ和え」
☆右下 「高菜納豆」

いつも腹8分目にしようと思いつつ、満腹まで食べてしまいます。。。

でもおいしかった♪

2008年11月17日月曜日

手作り餃子

幼いころ、餃子やシュウマイを自分で作れるなんて思ってもみませんでした。

なぜなら、一度も家庭で作ってもらっていなかったから。
かわいそうな子ども・・・

もちろん今はたまぁぁぁに作ります。
主婦ですから♪

さて、そんな今日のランチは


misaママ手作りの水餃子。
あまりにも完璧な仕上がりに思わず

「作ったんですか?」

って当たり前なことを聞いちゃいました。

やっぱ手作りはおいしいなぁ♪



こちらは
☆左上 「カボチャのゴマ和え」
☆左下 「レンコンとニンジン、こんにゃくのきんぴら」
☆右 「栗の煮物」

以前いただいてすぐに完食した愛媛からの剥き栗。
また大量にいただきました♪
やっぱり栗はおいしいわ。


☆のりと高菜納豆

ゴハンのお供に最適です♪



デザートはyukkyさんの地元から送られてきた大きな柿と我が家の柿。

秋を感じます。

今日もおいしいゴハンをありがとうございました!