7/30☆五目ちらし寿司

aloha♪　暑くても食欲は衰えないスカイブルー☆
それもおいしいごはんのおかげです！

今日はなんと、お祭り気分が盛り上がるちらし寿司！！！
お揚げさんも入って、おいなりさん風ちらしです。
おかわりしちゃいました♪

ほてった体をひやしてくれるきゅうりの浅漬け。


昨日も登場したおかずさんたち。


お寿司によくあう沢庵☆


今日の夜は神田の居酒屋で飲み会☆
夏はいちだんと飲み会が楽しみです♪
みなさんも楽しい夜を☆

7/29☆和食の日

Aloha♪
今日は和食の日。
（世間的には肉の日ですが…）

夏に元気な野菜のひとつ。茄子のごま浸し。
アップでお届け。
続いてもヨリヨリでお届け！　ネバネバmix梅肉入り！


今日のお肉料理は、キャベツの豚のはさみ蒸し。
私、このお料理大好きなんです。干しえびが味の決め手になっていて、キャベツと豚との相性バツグン！　ついつい食べ過ぎてしまいます。


愛媛のお友達acomiちゃんにお土産でもらった、祝島のひじき。


そして今日の３時のおやつは「大阪風（？？）ミックスジュース」

なんでミックスジュースはこんなにおいしいのでしょうね〜。
しあわせになれるジュースベスト３に入ります。

ちなみに私のベスト１は、南の島で飲む100％マンゴージュースです。


今日もalohaな一日を。
mahalo☆

7/28☆夏野菜パスタ

aloha☆yukkyです。
この週末は、久しぶりにテレビをたっぷり観ました。
さんまちゃん司会の「27時間テレビ」♪
最近のお笑いにはなかなかついていけてないのですが、
この前の27時間テレビは久しぶりに声を出して笑ってしまいました（＾＾）
とくにジミーちゃんとさんまちゃんの絡みは最高☆
もももももも〜

愛を感じるなあああ

夏ってやっぱり、楽しいなあ☆

さて、週はじめのランチは、ビタミンたっぷりの夏野菜パスタ！
お野菜の甘みとピリ辛なソースが食欲を刺激してくれます。


アンチエイジングにもおすすめのビタミンEが豊富なアボカドのディップとパン。
アボカドにはトマトが入って、程よい酸味です。


そして、夏のおやつ・とうもろこしーー！！


今週も暑さを楽しみましょうね〜♪
MAHALO☆

夏はやっぱりカリーだと思うんです。

aloha。

大阪より戻ってまいりました！

それにしても大阪の夏はハンパないなぁ。。。

太陽ジリジリ、湿気ムンムン。

東京の暑さもけっこうなものだけど、大阪に比べればマシなのかも。。。

1泊2日でグッタリです。

　

さて、そんな夏バテ気味な方の胃袋までガチッとつかんじゃうのがmisaママ。

しかも今日はカリー。

夏野菜たっぷりです。

しかも今日はけっこうスパイシー。

スパイスを入れ過ぎたらしいけど、辛味大歓迎の私にはちょうどいいくらい。

そして、サラダ２種。

・タマネギスライス＆トマト

・水菜＆長いも

さっぱりとおいしくいただきました。

そして今日はデザート付き♪

misaママがお仕事先で頂いたという「おからのキャロットケーキ」。

どうやらスポンジ生地には小麦粉を一切使わず、おからだけのよう。

白金にある、けっこう有名店らしい。

おからであることを全く感じさせないおいしさでした。

カロリーも低いし、超ヘルシィ☆

今日もおいしいご飯をありがとうございました！

7/23☆明日は大阪＾＾

お暑うございます。

今日は、namiちゃんが大阪出張中。

yukkyとyooも明朝から大阪へ向かいます。

きっとめちゃめちゃ暑いと思いますが、大阪に帰るのは、やっぱりうれしいです＾＾

さてさて、本日は関西出身のmisa＆yoo、四国出身のyukky、3人でのランチでした。



↑
○チキンのカレー風テリヤキ



↑
○ひじきと高野豆腐のたまごとじ

↑

○we love nebaneba mix!!!!!!

玄米ご飯＆お味噌汁も美味しかったです。

明日は、misaさんのランチが食べられへんけど、大阪出張、頑張ってきます。


mahalo☆

でかっっっ！（右は携帯です）

こんな大きなMAXIM初めて見た！

ほんとにmaximumだ!!

発見したyukkyさんと大爆笑でした。

でかっっっ！

7/22☆第一回レイメイキングスクール☆yoo編

aloha☆

yooです＾＾

行ってきました！第一回レイメイキングスクール☆

ただひたすら黙々とお花を繋げていく作業ですが、

わくわくして楽しすぎて、途中で感情をどこの方向に向けていいか、わからなくなりました（笑）

（第二回は、もう少し落ち着いて、感想が書けると思う）

参加者は10名くらいで、フラをしている方、ハワイに興味がある方などなど。

私は「KUI LAU（クイラウ）」という、一番初歩の技法でレイを作りました。

LAUは「左右均等に平たく編む」という意味（だったと思う）

↑デンファレ（ラン）のリップ部分の花びらだけを使って、

左右交互に花びらを刺し、均等になるよう作っていきます。

花びらの色のコントラストが美しいです。

↑出来上がりはこんな感じ。

お花の重みとひんやりとした感触。味わったことのない、感覚でした。

お花の楽しみ方が、グンッと広がりました。

UMAHANA先生、今日はほんとにありがとう！

今後とも、よろしくお願いします＾＾






UMAHANAさんHP
http://www.umahana.com/index.html

サーモンとネバネバ

アロハ〜♪

スカイブルーオフィスは夏真っ盛り！

いつでもリゾート地に行ける格好で仕事をしています。

ちなみに、先日隣人から「ハワイ関係のお仕事ですか？」って聞かれました。

もちろん、苦笑いしかできませんでした。。。

さて、気を取り直して、今日のランチだ！！

・わかめとお揚げのお味噌汁

この味噌汁の味噌は愛媛から来た麦味噌。

最近この味にはまってます。

・サーモン＆ねばねば丼

サーモンと納豆、オクラ、山芋、たくあん、シソ、のりが入ってます。

食欲が低下する時期もコレならズルズルっといけちゃいますね！

・ひじきのオムレツとたくあん

この会社に入って、卵料理のバリエーションを学びました。

最近、自宅でも卵消費率がめちゃ高です。

今日も栄養満点！

misaママありがとう〜♪

7/18☆す

アロハセヨ～☆yooです。

今日は「す」。

和洋折衷、すべて、「お酢」を使ったメニューでした。

↑

○右／鶏のサワー煮（和風）

○左／トマトの黒酢炒め（中華風）

↑
○豆腐サラダ（韓国風）

↑
○ブロッコリー＆ひじき＆お豆のサラダ（洋風）

↑

盛り合わせてみたらこんな感じです。

彩りもバッチリ。流石misaママです＾＾

明日から３連休！

雨模様？　みなさんも素敵な週末をお過ごしくださいね☆

今週も、おいしいスカイブルーの食卓でした。

スカイブルーの食卓と毎日フルスロットルな扇風機の図／photo by yoo

7/17☆beer please!!

aloha☆yooです。

暑い夏、この枝豆目の前にしたら、このタイトルっきゃないですよねぇ。

オフィスランチブログなのに、正直ですみません。

枝豆×ジンジャエールも美味でした。

さて、本日のランチのご紹介です＾＾

○とろろネバネバそば

○ゆかりおにぎり

私はツーゆかりいきました。

おそばには、納豆やおくら、大葉やみょうがの薬味を入れていただきました。

夏の麺類は、格段においしいです＾＾

misaさん今日もありがとう。

枝豆ジェンガの図／photo by yoo

7/16 今日もふたり・マグロ漬けDON☆

ALOHA☆yukkyです。
今日は昨日の逆で、yoo&namiが千葉の海に取材にお出かけしているので、
misaママとふたりのランチ。
今日は「どんぶりもの」をリクエスト☆

目にも涼しい薬味たっぷりのマグロ漬けDON♪
漬けですよ〜漬け☆

オクラ、とろろのネバネバが元気をくれます。

そして、お味噌汁にはネバネバ葉のモロヘイヤ！！！

モロヘイヤも大好き☆


なんとなく、だる〜い体もモリモリ元気になりました。
感謝☆

「自分をだらっとさせるのは自分だけだ」
尊敬するばななさんの日記のことば。

シャキッと今日もありがとうございます。
MAHALO☆

7/15☆ふたりランチ

アロハ。ヨウです。


今日はmisaママがお休み、yukkyが打ち合わせで外出だったので


namiちゃんとふたりランチでした。


○野菜たっぷりカレー

○ひじきの煮物　 （写真黒っ！※おいしかったです）

○らっきょう


早獲りのらっきょうが「エシャレット」らしいです。


「エシャレット」と聞くと、いっきに洒落た感がでますね。


「らっきょう」も響きが素敵＾＾









本日もぎっしりの情熱。


ごちそうさまでした☆

7/14☆情熱果実

ALOHA☆yooです。

いきなり〆のフルーツ紹介から。

なんくるないさぁ。

沖縄の浜比嘉（ハマヒガ） 島で買ってきたパッションプルーツ。

とってもいい香りで、食感もいいんです。

そのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜたり。

個人的には泡盛を注いでクィッがヒットでした。

そして、本日のメニューです。めんそ～れ。

↑

○みょうが、ハム、きゅうり、錦糸たまごちゃんでいただく　冷麦＾＾

これぞ、夏メニューなランチでした。

↑
○ キャベツとほうれん草のちゃんぷるぅ

↑
○定番☆ひじきの煮物。はいさ～い。



↑
○この前食べたより甘味が増していたとうもろこし。

毎日暑い日が続いていますが、皆さん、お元気ですか？

スカイブルーはノーエアコンで、扇風機の風が心地よく吹いています＾＾

海部２名、山部２名、今週も暑さを楽しんで、頑張ります☆

MAHALO。

情熱ごちそうさまの図　photo by yoo

7/11 misaゴレン 試作中〜

aloha☆
あっという間に金曜日。
この週末もお天気よさそうですね。

今日はmisaママがバリ料理の「ミーゴレン」に挑戦してくれました。
でも、中華麺だったのと、酸味が米酢しかなく、
「不納得やわ〜」とmisaママ。

misaゴレンの出来上がりが楽しみです♪

横にあるキノコは、misaママのママが作っておくってくれた、アクリルたわし。
これで食器を洗うと、油物も水アカもスッキリ！

洗剤もあまり使わなくていいのでeco☆

なんといっても、かわいい〜〜。
他にお魚やお花など、たくさん作って送ってくれます。
みんな自宅にも持ち帰って使わせてもらってます。
感謝です。


こちら、見た目にはわかりずらいけれど、タイ風アボガドサラダ。
misaママも「想定通り」の味だとか。

酸っぱ辛いドレッシングが食欲をそそる、大満足のお味でした〜。


夏といえば、とうもろこし（私だけ？）
大好物です。
毎日食べても飽きません。


そして今日のデザートは、yooちゃんが沖縄で買ってきてくれたパッションフルーツ！
強い太陽のエネルギーをたっぷり浴びた完熟パッションは、甘くて、ちょっぴり酸味もあって
カラダを元気にしてくれました☆

ありがとう〜☆


この週末もaloha☆な時間でありますように。

mahalo♪

7/10 夏のカレー 2

aloha☆yukkyです。
梅雨も終わりに近そうですね。
今日はmisaママが新潟へ出張ライブなので、カレーをつくっておいてくれました。
大好きなコーンと夏らしいトマトたっぷりのカレーです☆

7/9 茶色のランチ

aloha！
今日は茶色なランチ。
茶色いものって、ご飯がすすむと思いません？


真ん中にあるのは、鶏とタマネギの煮炒め。



ちょっと、お腹がすいてきました…。
ついでにビールも飲みたくなりました…。

今日もお疲れさまです。

7/8 久しぶりのmisaママランチ最高♪

aloha☆
戻りました。
旅行中、ビタミン不足のため、口内炎ができてしまいました。
misaママのランチでなくてはダメなカラダになりそうです。


ニラと納豆の相性がバッチリ＆さつま揚げが効いてるニラ納豆薩摩卵焼き☆

なんと！　ピーマンとひじき。
見た目にもヘルシーな一品。意外にグッドカップル☆


みんな大好き♪　かぼちゃの煮物〜。


ココロもカラダもほっとするランチに、今日も感謝です。