おいしい食卓

8/25☆酷暑ランチ＆Bon Voyage『ガリレオの空』発売日

2010-08-26T10:12:00.007+09:00

今日はひさしぶりにmisaシェフが遊びにきて、ランチをつくってくれました。残暑厳しいこんな日でも、パクパク食べられてしまう愛情たっぷりの和食ランチ。

ゲストは大好物のハーゲンダッツをおみやに持ってきてくれるN氏。

なかでも、茄子のおひたしはN氏のお母様の味にそっくりだそうで、さすがmisaシェフだと思いました。

あとは豆腐ハンバーグにひじきの煮物、かぼちゃの煮付け、きゅうりちくわ、きゅうりとみょうがの浅漬け、ささみときゅうりの梅酢かけ＆枝豆。

書いているだけでビールが飲みたくなるメニューです（笑）

そして8/25は仲良しBon Voyageの３rdアルバム『ガリレオの空』の発売日。

今回、私はこのアルバムジャケット作りのお手伝いをさせてもらいました。それは、本当に心温まる幸せな経験でした。みんながフラットなところに集まって、自分のできることにしっかりと向き合いながら、幸せの種をまくこの音楽に乗ってつながっていく。

プロモーションビデオもまもなく公開されます。ほんとうに楽しみです。

そして、恥ずかしながら私も雑誌デビューしてしまいました。こちらも8/25発売の『クロワッサン』です。いつもは作り手側なので不思議な感覚ですが、自分の話を聞いてもらうということは、いま登っている道を確かめさせてもらった気がしています。編集の成澤さん、ありがとうございました！

それにしても、この暑さはカラダにこたえますね。寝るのがいちばんです。

MAHALO！

7/27☆夏バテ予防ランチ

2010-07-27T17:55:00.002+09:00

ALOHA！
今年は夏らしい夏ですね。暑すぎる感もありますが、ビールがおいしい〜！

ひさしぶりのランチは、大好物のチリコンカン丼。タコライスっぽいけど、それよりエスニックな味わいです。野菜もお豆もごはんもたっぷりいただきました。

ミッキーシルエットのおかずも、ビタミンたっぷりのラインナップ。

夏バテもふきとびます。

MAHALO！

7/13☆京都からおこしやす

2010-07-14T15:34:00.004+09:00

ALOHA！
昨日、京都から友人のカマンがランチにきてくれました。
３人でこの量！？な豪華ランチ。でもカマンは細身やけど、大食いでした＾＾。

カマンは役者？　エンターテイナー？　いろいろ楽しいコトをやっている人です。
今回の東京訪問は、カマン主催でやっているトーク＆ミュージックショー「マジックラジオ」を東京で開催すべく、場所探しのため、とのこと。
関西ではなんと、10回もやっていて、大好評らしいです。
東京での開催を楽しみに待ちたいと思います！

お近くの方はぜひ↓

その前の日の夜は、お友達ミュージシャンBonVoyageのあさこの誕生パーティ！
音楽家たちの祝いの生歌はダイレクトに心臓に届いて、キュンキュンしちゃいました！
おめでとう！
シェフ手作りのミルキィバースディケーキ♡　めっちゃうまかった〜〜〜♪

7/5☆うめちゃん親子と夏ランチ

2010-07-05T21:01:00.002+09:00

ALOHA！
今日はフォトグラファーで、一月にママになったうめちゃんが親子で遊びにきてくれました〜。
会うのは年末の忘年会ぶり。うれしかったなあ〜。
母乳をだすと、1日１２００kcalも消費するらしく、かなりシェイプアップされて、いちだんと美人になっていたうめちゃん。それにしても、母乳を与える姿はなぜにあんなに美しいのだろうな〜。

今日のランチは、スペイン！な感じです。
元気いっぱいのカラーが鮮やかなパエリアもおいしかった☆

あ、デザート撮りわすれた。

うめちゃんからふっかふかのシフォンケーキをいただきました。

またお仕事できる日が楽しみです。

6/25　あじさい＆そば寿司

2010-06-25T10:32:00.003+09:00

ここ数日の梅雨の晴れ間、気持ちいいですね。
あじさいのレイをつくりました。色合いが繊細でお花を重ねるのがとても楽しかったです。
作っている途中、少し乾いてくるとしんなりするのですが、お花ごとお水につけると、みるみる元気になってハリもでてきました。さすが梅雨のお花だなあと感心しました。

そして久しぶりのランチは「そば寿司！」
シェフがいないときに、さみしくおそばを食べていて、その残りをこんなに素敵なメニューに変身させてくれました。海苔と卵とかにかまとの相性が抜群で、もりもりいただきました。

その他にも、デリのようなかわいいおかずたち。

本当にありがたいです。

さて、今日から毎年恒例の沖縄・シーカヤック無人島（浜？）キャンプにいきます。

なんにも、ほんとうになんにもないところで、ただただ、海を眺めて過ごします。
ものすごく便利でタイムリーで、爆発的な情報に浸っている毎日。。。
ここでの時間が、すごく貴重に思えてきています。

行ってきます！

6/14☆入梅

2010-06-14T19:02:00.001+09:00

今年は梅雨らしい梅雨になるそうです。
あじさいも気持ち良さそうです。

１カ月。雨を楽しんだら、夏♪

それまでゆるりと、蓄えましょう。

6/8☆小皿ランチ＆ディナー

2010-06-10T15:21:00.003+09:00

aloha！
今日は10日。写真は8日のものです。
めっちゃいい天気です！　このまぶしさサイコー！

8日は引続き、魚の残りとお野菜のおかず。テーブルいっぱいに並び、ランチ常連のN氏も大満足。
夜はライターのたーさん家にてディナー打ち合わせ♪

みんな、お料理が上手で、おいしくて…私は幸せです。

MAHALO☆

6/6&7☆愛媛の海からの贈り物で打ち上げ！

2010-06-07T14:06:00.003+09:00

ALOHA！
今日もきもちいいお天気ですね。

昨日は友人のミュージシャンユニット・BonVoyageの3rdアルバム「ガリレオの空」完成打ち上げパーティ！　　愛媛から海の幸が大量に届き、手巻き寿司パーティー♪

みんな喜んでくれて、うれしかった〜！　ありがとう愛媛の海☆

そしてそして、BonVoyageのアコースティック生ライブ♪　アルバムに参加したドラムのやわちゃんが、炊飯器のおかまを太鼓にして、すばらしいセッション！

めっちゃ素敵なひとときでした。

音楽ってすごいなあ。

食べきれなかった（というか、半分以上残った）海の幸は本日のランチへもちこし。
ご近所のお友達が来てくれて、おいしく食べてくれました。

みんなありがとう！

6/4☆咲きました！

2010-06-05T00:20:00.003+09:00

ALOHA！
このところ、気持ちのいいお天気ですね。
スカイブルー社花のハイビスカスが今日、咲いてくれました。
お正月に咲いた時は、ちょっと寒そうだったけど、今回はとっても元気いっぱいです。

ランチは数日前にシェフがつくってくれたもの。３日間、いただきました。
手前のポトフは味がしみていて、ほっこりあったかくなります。

心のこもったお料理をいただくことは、なによりの癒し。

MAHALOでございます。

日々、いろいろなことがおこっていますが、ひとつひとつ、大事にしていきたいなあと思います。

週末もいいお天気になりそうです。
どうぞよい週末を♪

5/18☆カラダが元気になるランチ

2010-05-18T21:25:00.003+09:00

aloha！
今日は夏日！　待ってました〜！
そして、ランチも♪　さらに久しぶりに、沖縄友のN氏が遊びにきてくれて、楽しくおいしいランチになりました。
一番上は、最近の大ヒット作：お豆腐とひじきのハンバーグ
ふっかふっかでめちゃうま☆　Nさんは２つ、たいらげました。
つづいて、春雨のサラダ＆季節を感じるフキの煮物と卵巾着
密かにメインをはったのは、タコ飯！　
この前遊びにきてくれたイシコがこのタコのことを書いた本をブログで紹介してくれました。多謝！
脇をしめるのは、ウリのつけもの。これもうま☆

今日のデザートは、シェフがいま世界一好きな和菓子。愛媛・長浜のしぐれ。
Nさんに、こんなに余裕がないシェフははじめてみた。といわれるくらい、しぐれに夢中でした（笑）。

みんなが帰った後、夏休みの昼寝のような空気を醸し出すラク。

いい一日をありがとう！

5/12☆手作り餃子って…！

2010-05-13T18:43:00.003+09:00

aloha！
今日はめちゃめちゃいいお天気でしたね〜。pcに向かいつつも、なんどもなんども空をみてしまいました。いい季節です。

写真は昨日のランチ。

misaシェフの手作り餃子はほんと〜においしい。ついついたくさん食べてしまいます。
見た目にもかわいい巾着お餅と、トマトのサラダ、いんげんのごま和え、カブの甘酢漬け。

どれもおいしかった〜。

いつもありがとう！

5/10☆すっきり〜

2010-05-10T17:56:00.002+09:00

こんにちは。
なぜか、ランチの写真に斜がかかってしまいました。
久しぶりのランチです。納豆みそで野菜をレタスにまいていただきました。このおかず、ビールが飲みたくなのですが、misaシェフはアルコールを飲まないので、そういう気持ちにはならないとのこと。
そういう感覚の違いって面白いですね。

今日は数年お世話になった椅子と机とさよなら。
ずいぶんオフィスも整理されて、気持ちも整理されてきてます。

いざ！夏！

4/27☆イシコ

2010-04-27T23:56:00.002+09:00

aloha！
今日は久しぶりにお会いする方が３組。
重なる日は重なるものです。うれしかったなあ〜♪
ちょうどランチに気てくれたのは、友だちのご縁で知り合った旅するイシコ。
どの話も、すご〜いはちゃめちゃなんだけど（はちゃめちゃぶりはイシコのブログで）、なんかすご〜い元気になっちゃいました。見習いたい。２時間たっぷりイシコオンステージで笑いっぱなしの楽しいランチでした。

4/21☆夏日♪

2010-04-21T20:43:00.003+09:00

aloha!
やっとこの挨拶がしっくりくるお天気になりました。今日は夏日☆　外に出た時の空気、最高でした！　またちょっと気温が下がるようですが、ちょっとずつでも夏に近づいているのを感じられてうれしいです。

さて、今日は待望のmisaシェフ出勤日。ふたりで「毎日こんなランチ食べてたなんて、すごいね〜」って他人事のように話しました。人間、慣れちゃいかんですね。ほんとにおいしくて、たくさんいただきました。
レイはめずらしいグリーンなお花。わかりにくいですが、あじさいとデンファレなんです。ああ、そういえば夏の前に梅雨もありましたねえ。いやいや、先のことより、今日のお天気にひたっていよう。

misaシェフが帰ったあとのラク。玄関のほうをみつめて、さみしそう…。いじらしい。

mahalo☆

4/15☆野菜補充

2010-04-17T22:08:00.002+09:00

は〜寒い数日でした。
明日は少しあたたかくなりそう。だから、海へ！　あ〜楽しみです。
木曜日のランチは食がすすむキムチチゲ風炒め物とカブとシーチキンの炒め物。
野菜をたっぷりいただきました。

mahalo☆

気温の差が激しいので体調には気をつけて。

4/14☆漁師めし　たこめし

2010-04-14T20:47:00.004+09:00

ALOHA！
日替わりでお天気がくるくるまわる春ですね。
この前インタビューしたアスリートの方が、人は自分の力ではままならない自然の中にいるほうが、いい状態でいられる、と話していました。
都会でも、お天気という自然に身を任せて、受け入れるという訓練をさせてもらっているのかなあ。

今日はシェフの出勤日。
この前、解凍したけど食べ損ねた生ダコを使って、タコ飯をリクエスト。
シェフは初めてのタコ飯だったようです。WEBで作り方を調べたら、生ダコを使うタコ飯は、漁師めしとのこと。ほんの少しのお酒とだし汁だけで、タコのうまみがたっぷりのタコ飯ができて、風邪気味だったシェフは食欲を取り戻し、お替わりまでしていました。

やっぱり食べることは大事だ。自然の力をいっぱいカラダにいれられます。

感謝。

4/8☆暖かくなりました！

2010-04-10T13:06:00.002+09:00

ALOHA！
やっと暖かくなってきましたね。桜吹雪がとてもきれいです。
このレイはお友達の誕生日につくったもの。その人のことをイメージしながらお花やさんにいくと、ぴったりのお花に出会えるんです。そういう偶然はうれしいですね。

シェフが関西ツアーで不在だったので、ひさしぶりのランチとなりました。上のひじき豆腐ハンバーグはふっかふかでひじきの味もしっかり楽しめておいしかった〜。

MAHALO☆

どうぞ良い週末を。

3/16☆花ざかり

2010-03-16T16:01:00.002+09:00

春のお花はふわふわして、うきうきしてきます。上の写真はパンジー。
今日はレンズ豆＆ひよこ豆のカレー。たまねぎは３個も入っているそうです。
鶏もやわらかくて美味しかった！

今日はたーさんとランチミーティング。
いつも刺激をうけてます☆

mahalo

3/15☆お行儀よく

2010-03-16T15:57:00.002+09:00

お行機よく、待っています…。食べている間は。。。

3/11☆なんでもない日のプレゼント

2010-03-12T11:59:00.002+09:00

ALOHA！
3月10日。「なんでもない日のプレゼント」といって、親愛なるフラの友だちがお花をプレゼントしてくれました。昨年末くらいからお互いに、それぞれの道をみつめたり、振り返ったり…。連絡をとりあうこともなかったけど、連絡をとらなくていいんだとわかっていて。お互いの生き方を思いやっているのが感じられる。そして少し、前に進めたかな？　というタイミングで、フラスタジオで会いました。ただハグするだけで、通信しあえているこの感覚はなんだろう？　とても素敵な感覚です。

今日もヘルシーな野菜メニュー。
いつもMAHALOございます。

春の空。まだ冷たい風のなかにぬくもりを感じます。
週末は、フォトグラファー疋田さんの写真展で、親戚のようなかわいいふたり＆MISAシェフのフリーライブがあります。楽しみ☆

みなさまよい週末を♪

3/10☆雪がとけたら咲いた

2010-03-10T17:55:00.002+09:00

ALOHA！
雪がとけて、太陽が出てきたら咲きました。ハイビスカス♪
やっぱり青い空によく似合う。今日は大吉（花占いによるとハイビスカスは大吉）ですよ。

ランチは予定どおりのオムライス！
卵がふっわふわで、おいしかった〜。

あ！　いま、J-WAVEで四国・高知で桜が開花したっていってる（Twitterっぽい）。
春がきましたね。

3/9☆さっむい日はお鍋

2010-03-09T19:04:00.003+09:00

ALOHA！
寒い！　ほんとに寒いです。
今日はオムライスの予定だったそうですが、急遽お鍋に変更になりました。寒い日はお鍋ときまっとります。ショウガやゆずこしょうや豆板醤を入れて、あったまるのです。
下の写真は納豆のおやきみたいなもの。チーズも入ってるそうです。おいしかった！

明日は晴れるようです。
春まってるよ。

3/8☆元気もりもりショウガ焼き

2010-03-08T15:34:00.001+09:00

aloha！
今日は雨かと思っていたら、朝晴れていたので得した気分です。でも気温は低い。シェフはちょっと風邪気味のようす。風邪のひきかけにはビタミンCとショウガがおすすめです。
というわけで今日のメニューは
☆豚のショウガ焼き
☆ひじき入り卵焼き（ひじき第4弾）
☆水菜のおひたし
☆はるさめの酢の物

今週も元気もりもり楽しくなりますように。

3/5☆春と写真展とヨーグルトと夏

2010-03-05T22:23:00.004+09:00

aloha！
今日はあったかった〜！　ランチメニューはどれも春の味だった〜！　
☆ひじきのまぜごはん（ひじき料理第３弾）
☆タコとアスパラとブロッコリーのトマト炒め
☆ほうれん草のピーナッツ和え
☆ひき肉入り卵

こちらは今日から始まった疋田千里さんの個展にコラボさせてもらったもの。
疋田さんの作品の中から好きな写真を選んでレイとコラボ。
写真は私が思う疋田さんワールドと私の共通点がある感じがするものをチョイス。
モノクロのお花と生のお花のコラボです♪　
今日からスタートだったので、お昼に三宿のswitchにお届けしてきました。
ヘアサロンとカフェをいっしょにやっているんだけど、レトロな感じで東京とは思えないゆったりした雰囲気のお店。
ほかにもたくさんの人たちとのコラボ作品と、疋田さんのしっとりとした作品がゆるりとたたずんでいる感じで心地よかったです。ぜひ☆

あ、大事なことも。個展開催中、misaシェフが本業のベーシストでライブします。こちらもおすすめ☆

疋田千里｜NOT THE ONLY ONE
2010.3.5(fri)-14(sun)
8日（月）はお休みです。

三宿のSwitch Hair & Cafe にて
Open12:00 Close 21:00
photo, tea and sweets

Switchは三宿の
ヘアサロン＆カフェです。
（ヘアサロンはカフェの奥）

開催期間の土、日曜日は
スウェーデンから届いた
ナチュラルなフレーバーが魅力の
紅茶と、手作りの焼き菓子を
お楽しみいただけます。

13日の土曜日はBon Voyage＆若林美佐さんのアコースティックライブ
15：00～、19：00～　

下記はおまけ。大好物のヨーグルトに突進のラクと今朝咲いたハイビスカス♪

よい週末を！

3/3☆ひな祭りランチ

2010-03-04T19:31:00.003+09:00

ALOHA!
今日はライターでもうすぐママになる飯田さんと、そのお友達ライターの広瀬さんが遊びにきてくれました。まさに女子だけのひな祭りランチ♪
飯田さんも広瀬さんも、自転車と車が大好きで、初めてあったときから盛り上がったそうです。私はどちらも疎いので、ぜんぜん話にのっかることができないのですが・・・。
そんなわけで、かわいらしいおかずが並びました。
☆かぼちゃの茶巾
☆タコ酢
☆きのこ炒め
☆たこのてんぷら
☆春菊の白和え
☆さつまいもとひじきのサラダ（ひじき第２弾）

ひな祭り！らしいお土産をいただきました。「桜餅」は関東風。広瀬さん以外はみんな、西の人なので、この関東風は初めて！と盛り上がりました。

MAHALO！

3/1☆ひじき料理　第１弾

2010-03-01T23:07:00.002+09:00

aloha！
東京マラソン参加のみなさま、お疲れさまでした。
初めて、マラソン会場に行きました。ゴールした瞬間の顔、素敵だったなあ。

今日から3月。なにかむくむくと動きだす感じがしますね。そして今日は満月。なんだか、頭がきーんとしているのは、満月のせい？

さて、今日のメニューは、リクエストしたひじき料理の第１弾。髪を伸ばしていて、とても傷みやすいので、ひじき料理をお願いしたんです。

☆ひじきハンバーグ
☆アボカド納豆
☆水菜のごまあえ
☆れんこんチーズ焼き（ワインにぴったり！）
☆こんにゃくの鰹節煮

今日もありがとうございます！
mahalo!

2/26☆たこ焼きパーティー

2010-02-27T23:05:00.003+09:00

aloha！
たこ焼きパーティーだったのに、たこ焼きを撮り忘れた〜〜！
misaシェフのつくるたこ焼きは、さすが本場仕込み？　まわりはかりっと、中はとろ〜りの最高の一品なのです。愛媛からたこを送ってもらったついでに届いたマナガツオさんもおいしかった。

そして、とうとう、このほうろくが割れてしまいました。
いやいや、よく活躍してくれました。ごくろうさまです。

雨の中お集りいただいたみなさん。ありがとう！
気の置けない仲間というのは、ほんにあったかいなあ〜。

明日は東京マラソン！
どうも冬の寒さに戻るようですが、参加されるみなさま。無事の完走を祈っています。
私はゴールで待ってます〜！

2/24☆髪の毛にいいひじき

2010-02-25T19:03:00.003+09:00

ALOHA！
今日は4月〜5月の陽気！　でもつい、コートを着てしまいますね。
これは昨日のランチ。ごはんのすすむメニューでした。
☆アボカド納豆（鉄板！）
☆ひじきの煮物（髪の毛にいい！）
☆ほうれん草ともやしのナムル
☆鶏肉とネギの炒め物

なんと20年ぶりに、大学バイト時代の仲間に会いました。大阪にいた人たちが東京にやってきたのを機に。変わっているけど、変わってない！　なんだろう。本当に変わってなかった。
20年って、子どもが大人になる年月。感慨深いなあ。
５人のうち、４人は同じ業界です。生きていると、おもしろいことが次々におこる。
What a wonderful world!

このかわいいまゆ最中は、お土産にもらいました。
mahalo！

2/23☆ようちゃん来店

2010-02-24T10:16:00.004+09:00

今日は突然のようちゃんの来店。
春だからね〜。
メニューも春っぽいです。
☆昨日のスープカレーがグラタンに！
☆みんな大好き！アジア風きのこ＆アボカドサラダ
☆ほうれん草のオムレツ

おいしかった〜〜！
mahalo！

2/23☆Spring has come！

2010-02-24T10:13:00.002+09:00

misaシェフがとうとう、「ジャムおばさん」に！
左は年末に愛媛から送られてきていたみかん。ずっと冷蔵庫に眠っていたのでした。華麗なる変身！　右はいちごジャム。どちらもジューシーでパンがすすむすすむ。
パンもホームベーカリーで焼いてくれたものです。
湘南のおしゃれなカフェみたい！

2/22☆スープカレーに挑戦

2010-02-24T10:08:00.004+09:00

ALOHA!
初のスープカレーにチャレンジしました。
もちろん、私ではなく、MISAシェフが＾＾。
初めてとは思えない、コクのあるやみつきの味でした。夜もたっぷりいただきました！

MAHALO！

2/19☆冷凍庫から鯛のひもの

2010-02-21T11:46:00.003+09:00

19日は愛媛の父の誕生日。62歳です。若いなあ。小さい頃から年の差は変わらないはずだけど、どんどん近づいているような感覚。年だけきくと、友だちになれそうな気分になるけど、父親はいつまでたっても父親で。私の身近な宇宙。どこまでも大きくて、深く未知です。そんな日に、シェフが冷凍庫の奥から鯛のひものを発見（苦笑）。ちょっと時間がたって風味は薄くなっていたけど、おいしくいただきました。感謝。お惣菜は
☆海苔たっぷり納豆
☆新ジャガのあんかけ
☆ほうれんそうとキノコの炒め物
☆ごぼうのサラダ

おまけに。フラ友のASAKOからおしえてもらったiphoneアプリ「photoikku」で遊んでみました。

2/17☆BonVoyageといっしょ

2010-02-18T16:38:00.002+09:00

ALOHA！
今日は友だちのBonVoyageとランチミーティング。10周年パーティーのときに素敵なライブをしてくれたふたりです。いっしょにいると、親戚と会っているような、安心した気持ちになれるラブリーなお友達。私はランチ後に予定があったので、お土産のケーキをいっしょに食べられず、写真も撮れませんでした＞＜。
でも夜寝る前に（25時過ぎ！）にしっかりおいしくいただきました〜。mahalo！

今日のメニューは
☆たこの天ぷら
☆レンコンきんぴら
☆逆ロールキャベツ（キャベツまるごと１つ）
☆春菊のサラダ

男子がいると豪快に食べてくれるので、シェフも私も大喜び。
大好きな人たちと食べるごはんは、いちばん！おいしい！ですね。

2/15☆雨の東京　おふくろの味

2010-02-15T17:17:00.003+09:00

雨ですね。寒いですね。
no rain no rainbow
これはハワイに伝わることわざみたいなもの。
この東京の場合
no winter no spring,no summer
かなぁ。

今日のメニューはおふくろの味代表！　肉じゃが＆切り干し大根。
ほっこりしました。

窓から見える外の風景。ああ、寒そう＞＜

愛のある一日を（自分に言い聞かせる）

2/9☆おもてなしランチ　02

2010-02-09T19:34:00.004+09:00

昨日に続いて、本日もお友達がランチにきてくれたので、まだ残っていた鯛＆たこの登場です。（これで最後）今日は女子もいたので、ちょっと華やかなお惣菜☆
☆たこの酢の物
☆ひじきの煮物
☆たこの唐揚げ
☆ポテトサラダ
☆アボカドのきのこのサラダ

お土産に学芸大にあるお洒落なクッキー（メゾンロミ・ユニ）をいただきました。手作り感のある歯触りとしっかりした風味（素材が厳選されてるそうです）。
おいしかった〜〜〜♪
みんなで食べるご飯はおいしいなあ。
今日はあったかくて、春のようなお天気。
ああ、春が待ち遠しいですね。

mahalo☆

2/8☆おもてなしランチ　01

2010-02-09T19:28:00.001+09:00

ALOHA！
本日は、沖縄仲間のメンズ３名がご来店（いやいや、店ではなかった）！　というわけで、ずっととっておいた冷凍の鯛（FROM愛媛）で鯛飯＆大皿料理居酒屋のような、数々のお惣菜でお迎えしました。
お惣菜は上から
☆れんこんきんぴら
☆春菊サラダ
☆ポテトサラダ
☆ひじきの煮物
☆春菊サラダ（上に同じ）
☆かぶのマリネ
☆ブロッコリーのサラダ

さすがにメンズ！　完食！　きもちいいです。また遊びにきてくださいね〜♪

これはお土産にいただいたお茶たち。ありがたいありがたい。

2/5☆和食はやさしい

2010-02-07T16:08:00.002+09:00

aloha！
いやいや、寒いですね＞＜　　今日は強風。こんなに青空ですが、外には出たくない。。金曜日のランチはやさしいやさしい和食メニューでした。もう２品ほどあったのですが、なぜか、撮り忘れてます。写真上の高野豆腐卵とじなんて、春風のようにふんわりしたお味でした。ディナーは10周年パーティーでお世話になったイタリアンレストラン「ラ・スコリエーラ」に行きました。当日はあまり食べられなかったので、思う存分、いただいてきました。私はこのお店のパスタが大好きです。イタリアに行ったことはないですが、イタリアのノリ？な元気でフランクなお店の方々にたくさん元気をいただきました。グラッチェ！　春はもうすぐかな？　

2/4☆立春大吉

2010-02-04T15:41:00.003+09:00

ALOHA！

今日は立春。でも東京の最高気温は6℃とのこと。寒い日が続いていますね。

知人から「立春大吉」と書かれた素敵なハガキが届きました。

立春大吉とは「旧暦で一年の始まりにあたる大きな節目、立春。禅寺では、立春の早朝、厄払いのため門に「立春大吉」と書いた紙を貼る習慣があります。左右対称になる縁起のいいこの言葉は「一年間、災難にあわないように」と願うおまじない。

だそうです。

字面がいいですよね。

今日のメインは、昨日のカレー風味白菜＆豚肉がトマトとチーズの下でやかれて、深い味わいのグラタンになりました。

ショウガ味がきいた里芋そぼろ煮はごはんがすすみます。最後はそぼろをごはんにかけていただきました。

左の菜っ葉は「菜の花」。からみがきいておいしいです。

慌ただしい日が続きますが、気持ちにゆとりをもって、１日を大切にしたいです。

MAHALO☆

2/3☆節分

2010-02-03T15:52:00.004+09:00

鬼は外！福は内！豆まきされましたか？

スカイブルーは毎年恒例の、近くの氷川神社での豆まきに行ってきました。豆はゲットできなかったので、今年は「亀屋万年堂」の豆をいただいて無病息災を願いました。

年中行事をすると、清々しく凛とした気持ちになれます。今日も冷え込んでいますが、春に向かって一歩一歩、進んでいきたいです。

今日のヒットおかずは、かわいい巾着たまご。

☆左：豚肉と白菜のカレー風味に込み

☆上：いわしの佃煮（関西では、恵方巻きと同様に、いわしも丸かじりするそうですBY美佐シェフ）

☆右：ほうれん草の白和え

☆亀屋万年堂の祈祷済み福豆

☆TAKAGIのケーキ（昨夜、甘いものが食べたくて買ったのですが、食べ損ねたので本日仲良くふたりでいただきました）

やわらかい福で包まれますように。

2/2☆ようこスペシャル

2010-02-02T17:50:00.004+09:00

ALOHA!
今日はようちゃんがランチに遊びにきてくれました。　
1月中旬に、フィンランドに旅行に行っていて、お土産話を聞かせてもらいました。最後の日はマイナス13度だったそうで＞＜。寒さが苦手な私には、ちょっと想像できない環境ですが、昨日の東京の夜のように、美しいのは間違いないでしょうね。

今日はようちゃんスペシャル。
右上の薄切り豚肉の中にはたっぷりの小松菜とチーズが入ってました。ソースのプチトマトといっしょにいただくと、リッチな味わい。下の写真の左はちぢみほうれん草。私の好物です。このほうれん草は本当に甘くておいしい。たくさん食べてしまいます。
久しぶりに３人のランチ。楽しかったです☆

MAHALO！

2月ですね

2010-02-02T10:43:00.002+09:00

久しぶりの更新です。
雪、降りましたねえ。夜の東京の雪。なかなかいいものでした。
昨日はお昼から取材があり、シェフが素敵なブランチをつくってくれました。

この前つくったレイ。ラクは結構、レイをかけるのが好きなようです。

今日もいい１日になりますように。

1/20☆なみえスペシャル

2010-01-22T14:16:00.004+09:00

ALOHA！
今週は、水曜日に育休中のなみえちゃんが遊びにきてくれました。なみえちゃんのリクエストは上のれんこんメニュー。だんなさんがれんこんが苦手らしく、家では食べられないのだそうです。
さらに、ヘルシーなお惣菜メニューがテーブルいっぱいに並びました。

これはなみえちゃんのお土産、「蜂の家」のいちご大福。
和菓子に目がないシェフは「いや〜〜ん！おいしい〜〜〜〜！」と大興奮でした。

ごちそうさまでした。
MAHALO！

1/18☆ごはんがすすむ麻婆豆腐

2010-01-18T18:28:00.003+09:00

ALOHA！
寒い日が続いてますね。
久しぶりに頭痛がするくらいの肩こりになってしまいました。MISAシェフは寒い季節が大好きなんですが、キャミソールで過ごせる夏が待ち遠しいです。（まだ先は長いですね）

今日はごはんがすすむおかず大特集。
☆麻婆豆腐
☆里芋とごぼうの煮物
☆きりぼし大根
☆ひじきと大豆の煮物
☆冬が旬！　あま〜いほうれん草

今晩もいただきま〜す。

MAHALO！

1/15☆ホームベーカリーバンザイ！

2010-01-18T18:22:00.004+09:00

ALOHA！
いきなりですが、MISAシェフがホームベーカリーをゲットしました。
このパンはホームベーカリーで焼いてくれたパン。すばらしいです。パンの味がしっかりしてて、口触りもふかふか☆　これからいろいろ焼いてきてくれるようです。ラッキー！

パンによく合うグラタン。シェフ自慢のソースは、４種類のきのこでつくったもの。ガーリックがよく効いて、おいしかった！　具は芽キャベツとさつまいもと鶏ささみ。

和な感もありますが、お惣菜たちです。

BIG MAHALO!

番外編

2010-01-14T11:15:00.003+09:00

いきなりすみません。
昨年末に、スカイブルー10周年のお祝いで、いつもお世話になっているライターの飯田さんから、素敵なプレゼントをいただきました。見えますでしょうか？　　ラクの背中の文字。「SKYBLUE」と「10」が入ってます。
ラクは初めての洋服に、戸惑いもあるようですが、一応、ポーズしました。

ありがとうございます！

1/13☆二日酔いの日は和食に限る！

2010-01-14T11:05:00.003+09:00

昨日、新年会があり飲み過ぎました。
弱いので、めったに二日酔いになることはないのですが、どうも許容量をオーバーしていたようで、今日は頭痛です。でも、昨夜の会は楽しくて、心もゆるみました。そんな温かい時を過ごせたことを思うと、たまの二日酔いもありがたいです。

シェフは私の状態は知らないはずですが、このステキな和食ランチ。
左上のショウガ団子煮（？）もかぼちゃサラダも、おなかにしみました。

写真にはないのですが、この日のお味噌汁は格別でした。
日本って、いいなあ。

夜もオフィスでいただきました。
ありがたいありがたい。

MAHALO！

1/12☆豆乳パスタ鍋

2010-01-14T11:03:00.002+09:00

ALOHA！
寒い日が続いています。
そんな日は鉄板！鍋！

今日はパスタが入っていたのですが、見た目も味も、「ラーメン！」でした。
ラーメンをトマトソースにしても、ラーメンなのに、パスタはなんでラーメンに変わる？

が、この日の話題でした。

MAHALO！

1/8☆初ランチ　おせちに飽きたらカレー

2010-01-08T20:23:00.005+09:00

ALOHA！
今朝、オフィスに来たらなんと！　社花のハイビスカスが咲いていました！
花占いでは、「大吉」の意味もあるそうです。
この冬空に、真っ赤なハイビスカス♪　ありがたいですねえ。
今日はシェフMISAの初出社に加え、yooちゃん（スカイブルー所属）もランチに遊びにきてくれました。
ハイビスカスも、なかなか粋なことをしてくれます。
というわけで、毎年恒例の「今年の目標・書き初め」をしました。
目標って、それぞれの今を映し出すものですね〜。
達成に向けて、しっかりがんばりたいと思います。

そんなめでたい雰囲気のオフィスの初ランチは、カレー！
「おせちにあきたら、カレー」ですよ。

緑がキレイなブロッコリーも一緒に。

デザートは愛媛土産と関西土産。

おまけです。

明日から３連休。東京はお天気もごきげんのようです。
楽しい休日になりますように。
MAHALO☆

謹賀新年

2010-01-06T12:10:00.003+09:00

Aloha！
新年あけましておめでとうございます。

この清々しさはなんでしょうね。
すごいなあ。新年って。

どうぞ今年もよろしくお願いします。

misaシェフは8日から出勤なので、ランチはお預けです＞＜

12/22　豆乳鍋

2009-12-22T19:03:00.003+09:00

ALOHA！
毎日、気持ちのいい青空ですね。
でもやっぱり風は冷たい＞＜

というわけで、今日は一大ブーム（スカイブルーで）を巻き起こした豆乳鍋が久しぶりに登場しました！

＊豆板醤＋すりごま
＊ゆずこしょう

の2種を加えて楽しみました！

今晩は残りのスープでラーメンをいただく予定（うふっ）！

明日はクリスマス前のお休み。
みなさんはどんな時間を過ごされますか？
私はこのところ、いつもにも増して「体を動かす」ことに熱中！　朝からウォーキング講座です。
もっともっと、気持ちよく体を動かすことの喜びをたくさんの方にお伝えできるように、どうすればいいかを模索中です。なにはともあれ、体を動かさなくては、わかりません故。

どうぞよい祝日を！

MAHALO＆LOVE　

12/18　つくね鍋＋

2009-12-22T18:57:00.003+09:00

ALOHA！
寒いときは鍋に限ります！

この日のお鍋はつくね鍋！

☆みんな大好きアボカド納豆
☆ひじきの煮物
☆ほうれん草の酢もの

☆な、なんでこんな顔！！！？？

☆ほんとうはこんなに美男子！なのに…

MAHALOございました！

12/15　ありがとうございました！

2009-12-17T20:25:00.000+09:00

12/14　ボンボヤージュ

2009-12-14T16:20:00.003+09:00

Aloha！　ゆっきーです。
今日は冷えますね〜。お昼頃から青空がみえて、ちょっとほっとしました。

今日はお友達のミュージシャンのボンボヤージュが遊びにきてくれました。
シティボーイの鏑木くんとフラ友でもあるあさこのユニット。
キュートなふたりが加わって、なごやかなランチタイム♪

＊さつまあげとはくさいの煮物
＊さつまいもとひじきのサラダ

＊きんぴら
＊春菊と豆腐のサラダ

＊愛媛の干物

＊あさこの手作りスコーン（ハート形♡）＆ハーゲンダッツ

明日はさらに冷え込むようです。
みなさま、どうぞ風邪に気をつけてくださいね！

12/11　ハーゲンダッツ！

2009-12-11T17:55:00.003+09:00

aloha！　ゆっきーです。

今日は久しぶりに沖縄友のNさんがランチにいらっしゃいました。
愛媛からの干物や、ごはんがすすむ里芋の煮物や、大好物のひじきの白和えなど、おいしいメニューが並んだのですが、、、お土産に気を取られ、写真を撮り忘れてしまいました＞＜

みんな新作のハーゲンダッツにテンション↑です！

ありがとうございます！

今日は冷たい雨。
でも明日は19度ぐらいまで暖かくなるそうです。
体調管理がむずかしいですね。
飲み会のシーズンにも突入していることと思います。

どうぞみなさま、風邪など召されぬよう。
素敵な週末をお過ごしください。

MAHALO！

12/9☆シチュー

2009-12-09T21:49:00.002+09:00

今日のランチはシチュー^^

からだがほっこり暖まりました。

シチューをよそうわたくし…。

すっぴんだったので、顔上部、トリミングさせていただきました、、

アボガドサワークリームとバケット

ほうれん草＆ベーコンのタマゴソテー

食後にいただいたキウイ☆

今日もおいしい食卓をありがとうございます！

12/9☆HIMONO

2009-12-09T21:41:00.002+09:00

おつかれさまです^^ yooです。

yukkyさんご実家から、干物が届きました！

実は先日、社員旅行でyukkyさんの地元、愛媛県へ行って参りまして、

ご実家にもお邪魔させていただいてきました！

ご自宅の目の前は、本当にきれいな海で、

あのおいしいお魚たちが、すくすく育つのも納得でした。

あの海からやってきたのか、、、と今日の干物はいつも以上に感慨深し。

今日もごちそうさまでした！

12/7☆カレィ

2009-12-07T13:21:00.000+09:00

おつかれさまです^^　yooです。

今日のランチはカレー。

タマゴも一緒にいただいて、お腹満腹でした。

サイドメニューのサラダたち。

この時期になると、毎年、時間の経過の早さに驚きます。

１年って早いなぁ。。

諸行無常。変わりゆくからこそ、１日１日を大切にして行きたいと思います。

12/1は大切なひとのお誕生日〜

2009-12-01T21:31:00.004+09:00

aloha！

今日はmisaさんのお誕生日^^

自由が丘ロールのロールケーキでお祝いをしました！

「木の実のはちみつロール」です。

お店には何種類かロールケーキがあったのですが、

yukkyさんと迷いながら、

「木の実ではちみつ」ったら、misaでしょ、と決定。

ピスタチオやクルミなど木の実が入っていて、

とてもおいしかった！

自由が丘ロール間違いなし！

「おめでとう」と「ありがとう」を思うお誕生日という日。

大切な人の生まれた日は、やっぱりうれしいです。

misaさん、お誕生日おめでとうございます！

明日のランチも楽しみにしています笑！

11/27☆笑う幸せ

2009-11-27T17:59:00.004+09:00

おつかれさまです。yooです。

言って参りました、が〜まるちょば　の10周年ライブ！

もう、最初っから最後まで笑いっぱなし、素晴らしかった！

大満足です。一度、観てみてください。本当におすすめです。

これぞ、エンターテインメントという舞台でした。

来年1月からは、JAPAN TOURが始まって、

ニホン各地を回るようなので、この機会に是非。

滋賀の家族にもすすめようと思います^^

yukkyさんは笑い過ぎて、今日顔が痛いみたいですw

舞台を観終わってからの食事もおいしいうえ、

終始笑いが絶えず、いやはや満足。

一緒に観に行った方々、楽しい時間をありがとうございました。

腹筋もほっぺも痛い本日のランチはこちら。

◯鳥手羽の黒酢煮、ブロッコリーとカニかまのサラダ

◯misa曰く、偶然の産物。。。

（コンソメ？とベーコンの相性が抜群でとてもおいしかったです！）

◯2日目でコクを増した豚汁＆玄米＆キムチ納豆

本日もおつかれさまでした！

お久しぶりブログ！

2009-11-26T17:41:00.002+09:00

yooです！おつかれさまです。

いつぶりのブログアップか、、

misaさんのツアー終了後も取材、撮影、打合せが多く、

オフィスでランチを食べる機会がなくって、

あまりブログも更新されませんでしたね。。

「ランチブログ観てますよ」って言っていただくのは

うれしいやら恥ずかしいやらですが、

いつも来てくださってありがとうございます。

でわ、本日のランチをご紹介しますね☆

◯はい、ゴハンセット＆きんぴら

◯バルサミコ？のサラダ&グラタンと思わせといてシチュー^^

今日は、

サイレントコメディーデュオ・が〜まるちょば　さんの

舞台を観に行ってきます！！

とてもとても楽しみです！！！！

本日もおつかれさまでした^^

11/18　ほっとするおかず

2009-11-20T14:06:00.002+09:00

aloha！

今週も外出が多く、貴重な栄養補給のオフィスランチ。
野菜たっぷりのメニューで、ほんとにほっとします。

★左　筑前煮（まちがいないうまさ）
★右　春菊サラダ豆腐和え（yooちゃんお気に入り）

★菜っ葉さつま和え
★納豆卵焼き（こじゃれた赤大根おろし付）

明日から3連休。
あっという間に11月も下旬ですね。
23日は「勤労感謝の日」
日本人は、ほんとうによく働くと言われていますが、ここ最近はより加速して
忙しく働いているような雰囲気を感じます。
働く喜びを感じ、働ける体に感謝し、そんな機会をくださる皆様へ感謝する日にしたいです。

Mahalo!

11/17　みそ鍋

2009-11-18T12:04:00.003+09:00

ALOHA！
このところ、シェフがツアーにでていたり、外出が多く、久しぶりのオフィスランチです。
寒い雨の日には、やっぱり「鍋！」
野菜のたっぷり入ったみそ鍋であったまりました。

みなさんにあったかい、いいことがありますように。

11/9☆体温をあげるランチ

2009-11-10T22:11:00.004+09:00

Aloha☆ゆっきーです。
久しぶりのブログです。
というのも、シェフがノルウェーから来ているジャズバンドのプロモーターのお仕事で、ツアーに出かけていたのです。
残る私たちは、仕方なく自由が丘の街に繰り出し、自由が丘ランチ散策。
数年住んでいるというのに、自由が丘にうとい私たち。今回はけっこう発見がありました！
（これもHanakoの自由が丘特集のおかげ）

でもでも、やっぱりオフィスで食べるランチがいちばん！

今日は体温が低いというシェフがみずから「体温を上げる」をテーマにしたお料理。

☆その1　豚とたまねぎ☆その２　ショウガと梅酢

☆玄米

このところ暖かい日が続いていますが、どうぞ風邪に気をつけて、カラダをお大事に。
Mahalo！

THIS IS IT

2009-11-01T17:14:00.002+09:00

Aloha！
ゆっきーです。
11月に入りましたね。もう、ここまでくると、寒くなっても仕方がないな、とあきらめがつきます。今日はTシャツでもOKのお天気でありがたかったけど、明日から冬のはじまりのようです。

さて、本日、映画の日。
話題の「THIS IS IT」を観て参りました。

洋楽にうとい私は、マイケルジャクソンのことは、もちろん知ってはいましたが、特に好きとか嫌いとか、そういう風にもあまり思うこともありませんでした。
先日、彼がこの世界から旅立って、それからテレビやラジオでよく目にするようになり、彼が本当に多くの人々を魅了し、夢を与えてきた存在であるということに、ほんの少しですが、なるほど！　と思うようになって。

で、「THIS IS IT」。

感動しました。
いつまでも、観ていたくて、終わってしまうのがさみしかった。
映画が終わった後、拍手がおこりました。
試写会でもない映画館で、はじめての体験です。

いまさらかもしれないけど、彼の魅力に出会えて、よかった。

生きて、なにをしよう。
なにができるだろう。

全力をつくすことのかっこよさ、よろこびを
教えてくれた映画でした。

THIS IS IT!

2009-10-28T19:03:00.002+09:00

冷蔵庫にmisaママの愛情発見。

いつもほんとうに、MAHALOです。

10/27　秋晴れ！！！

2009-10-27T22:17:00.003+09:00

ALOHA！
すみません。更新をさぼり、立て続けに写真だけアップしました。
最近、食事バランスのことを考えるお仕事があり、この元気なカラダはランチのおかげ！と感謝の日々です。

10/26

2009-10-27T22:16:00.000+09:00

10/21

2009-10-27T22:15:00.001+09:00

10/20

2009-10-27T22:14:00.000+09:00

10/19　オムライス万歳！

2009-10-19T17:37:00.004+09:00

アロ〜ハ！ゆっきーです。
ハワイから戻り1週間。少し落ちついてきました。

今回はフラがメインの旅行。
たくさんの体験や感じることがあって、まだ整理ができないでいますが、このような時間を過ごすことができて、お留守番してくれていたyooちゃん＆シェフ＆ラクに感謝です。

それにしても、やっぱりシェフのつくるごはんは最高です。

mahalo☆

10/15　カレーライス万歳！

2009-10-19T17:37:00.001+09:00

10/14　日本食万歳！

2009-10-19T17:35:00.001+09:00

10/13☆火曜日です

2009-10-13T20:44:00.004+09:00

おつかれさまです！

昨日髪を切りました。乾かすのが楽チンです！

さて、今日のランチは私がリクエストしたメニューになりました。

なんと幸せか。。。リクエストしたのは、

おいしいサラダとアンチョビを使ったパスタ。

じゃーーーん☆

間違いなくおいしかったです。

misaさんも「今日のパスタは今までで一番おいしくできた」

と太鼓判を押していました^^

週末外食が続くと、

どうしても野菜不足になってしまうのですが、

今日は不足分が取り戻せたようで、うれしかったです。

お野菜万歳。ビバお野菜。

食後はなめらかプリンを頂きました。

今日もごちそうさまでした！

10/9☆ほっけです

2009-10-09T16:25:00.005+09:00

おつかれさまです。

今日のランチほっけでした。

魚へんに花と書くほっけ。

油がたくさんのっていて、

一匹食べ終わる頃には、お腹がいっぱになりました。

白あえ

玄米

赤出し

カブときゅうりの塩漬け

私は赤出しが大好きで、

お寿司の汁もんといえば赤出しなのですが、

misaさん曰く、関東では、赤出しがあまりポピュラーではないそう。

どうでしょうか。

食後にいただいたのは柿。

今日も鼻がキュートなラクさん。

本日もごちそうさまでした☆

皆さまよい週末を！

10/5☆宴のなごり

2009-10-05T18:41:00.007+09:00

週明け、おつかれさまです！

土曜からyukkyさんはhawaii☆

しばらくは、misaさんとふたりです。

金曜の夜は、親しくさせていただいている皆さんをお招きして、

スカイブルーでたこ焼きパーリーをしました。

いや、たこ焼き＆おでんでした。

メンバーは

ざきさん

えっちゃん

ふみもとさん

ともちゃん

にしがきくん

saiさん

yukky

yoo

の８名。

シェフは、ライブのため夜から不在だったにも関わらず、

たこ焼き＆おでんの準備を全てこなしてくださいました。。

しかもおいしいサラダまで。。misaシェフにはいつも感謝です。

久々のタコP、おこしくださった皆さん、

楽しい時間をありがとうございました☆

そして、本日のランチは宴のなごり。

おっでーーーん☆

具材に味がしみしみで、とても美味しかったです！

今日もごちそうさまでした☆

10/1☆ごはんがすすむおかず

2009-10-02T16:53:00.002+09:00

10月ですね。
今日はごはんがすすむおかずが並びました。

なしもおいしい！

9/30☆おかあちゃんのごはん

2009-09-30T18:58:00.003+09:00

Aloha☆
今日は冷たい雨となりましたね。
久しぶりに靴下をはきました。
今日のランチは、こんな肌寒い日に心がぽっかぽかになる、おかあちゃんが作ってくれそうなメニューばかり。

☆かぼちゃの煮物
☆いんげんのトマトサラダ
☆ごぼうとかぶの煮物

☆さつま揚げと菜っぱの煮物
☆野沢菜

おかあちゃんが作ってくれるようなメニューだからか、今日のシェフはいつもにも増して「おかあちゃんキャラ」でした。

yoo「沢尻エリカって、なにしたんでしょうね？」
yukky「うーん。奄美にいて、酒井法子と友だちっていわれたみたいで疑われてるとか？」
シェフ「顔がようわからん」
yoo&yukky「………」（爆笑）

明日から10月！
栗が食べたい！

今日もごちそうさまでした。

9/28＆29☆おいもカレー

2009-09-29T19:49:00.003+09:00

Aloha　ゆっきーです。
今日はシェフがお休みなので、昨日、カレーをつくってくれていて、今日もカレーランチでした。さつまいもたっぷりで、あま〜くて美味しかったです！

今週はくもり＆雨のようですね。
日に日に秋が深くなっていくのでしょうか。。

9/25☆明日再び、、

2009-09-25T20:34:00.005+09:00

お休みですね。

シルバーウィークは大阪＆京都へ旅行に行ってきました。

大阪は６年くらい住んでいましたし、

京都も滋賀のお隣さんなので、地元に帰った気分でしたが、

旅行者気分で観光するのもなかなか楽しかったです。

なつかしの友人にもたくさん会えました^^

ほんとうによく食べ、よく歩いた連休。。。

今週末はゆっくりお家で過ごそうと思っています。

気づけば週末、、本日のランチはこちら☆

↑肉じゃが（じゃがは、インカのめざめ＆男爵の２種類入り！）

おつけものと昨日の残り物☆

↑おひたし、豆腐のステーキ中華ソース、りんごとカブのサラダ、ウリのつけもの

2日だけですが、今週もおつかれさまでした！

9/24の昼食

2009-09-25T20:27:00.000+09:00

おつかれさまです！

24日は昼から取材でお出かけでした。

連休中の偏った食生活を正してくれる

misaさんの料理はやっぱり最高です。

↑豚肉とインゲンの春雨煮

↑白あえ、卵焼き、ナスのしょうが醤油

今日もおつかれさまでした！

9/15☆朝からレイメーキング

2009-09-15T17:30:00.005+09:00

おつかれさまです☆

そうなんです。今日は朝からレイメーキングをしました。

yukkyさんとyooは、

一年半くらい前からレイメーキングの教室へ行っているのですが、

昨日がちょうどレッスンの日でした。

そして、本日はお仕事で大変お世話になった方の

送別会があるということで

昨日のレッスンのレイを仕上げて、

プレゼントしようということになりました☆

朝からレイメーキングです^^

編んでいくお花たちはカットして最初こんな感じ↓

あみあみあみあみあみあみ。

編むこと１時間？

無事、出来上がりましたーー☆

右がyukkyさん、左がyoo作です。

同じ素材で作るのに、作り手によって、全く違う作品になるので面白い。

↑丸めるとこんなかんじ。

↑ラクさんも丸めるとこんな感じ。

↑今日のランチはこちら。

レイに使用したあじさい科の葉、と　ラク。

本日も、mahaloございました！！！

9/14☆ランチ

2009-09-14T17:28:00.000+09:00

おつかれさまです。yooです☆

今日も盛りだくさんのメニューが食卓に並びました☆

misaさんの長野土産☆巨峰

本日もごちそうさまでした！

9/10☆ランチ

2009-09-10T17:56:00.003+09:00

おつかれさまです☆

今日のランチはいつもに増してクオリティーが高かった！

☆左カレードリア

☆右野菜のソテーバルサミコソース

☆レンコンときゅうりのサラダ

☆水菜のサラダ（←ちょっとぼーっとしてしまうくらい辛かった笑）

もちろんすべて完食しました。

お手よりカメラが気になるラク氏。

明日,yooとmisaはお休みをいただきます〜

ひと足早いですが、今週もお疲れさまでした☆

また月曜に☆

くくのひ

2009-09-09T21:36:00.004+09:00

おつかれさまです☆　yooです^^

本日はビートルズのデジタルリマスター盤の発売日だったので

J-WAVEでずーーーっとビートルズがかかっていました。

「Imagine」も素晴らしいし「Let It Be」もいい

あれもこれもあれもこれも。

みなさんはどの曲が一番すきですか？？

ビートルズ曲のno1って、決め難いです。。

さて、今日はランチの後お出かけだったので、

サクッと食べられるカレーでした☆

インカのめざめ（じゃがいも）がほくほくして、美味しかったです☆

おつかれさまでした！

9/8☆ランチ！

2009-09-08T17:17:00.004+09:00

おつかれさまです！

更新がノロマなブログはノログって言うそうです。

さて、本日のランチのご紹介☆

↑

☆餃子と見せかけて大根餅のような中に山芋が入ったお焼き

☆豚肉のアスパラ巻き

☆たくあん

↑

☆アボガドときのこのサラダ！私このサラダが大好きです^^

何かもらえると思って、手元を見つめるラク。

こういうときのラクの顔はほんとうにかわいいです。

ラク「くれーーーーー！」

一挙に般若顔…。

本日もごちそうさまでした！

今週も始まりました

2009-09-07T19:31:00.003+09:00

おつかれさまです。

週末はお友達みんなで水元公園でBBQをしました。

今年最後（？）のBBQ。

日が暮れた帰り道、都心では見られないような

おっきくてオレンジ色の夕日が見れて、感動しました！

さて、本日のランチ。

↑中央のズッキーニとナスとトマトの炒め物が美味しかったです^^

↑納豆とひき肉を炒めたものをレタスで巻いていただきました！

今週も、楽しい日が過ごせますように。

ごちそうさまでした！

9/4☆1週間おつかれさまです

2009-09-04T16:32:00.004+09:00

ALOHA☆
ゆっきーです。
今日も曇り空の東京。
昨夜は友人の50歳のお誕生会に行ってきました。
ロミロミやマクロビ、ゼロ学、占星術。自分の興味のあるものを学び続けていらっしゃる方で、私はいつも刺激をうけています。いつも美しくて、やさしくて、変化を恐れない。
３人のママでもあります。
11月にはハワイの語学学校へいき、さらに、近い将来、ハワイ大学で栄養とエネルギーの勉強をしたいと話していました。
ほんとに、勇気づけられます！

さて、今日のランチはひとつひとつに個性のあるメニュー。
☆鶏の炒め物
☆茄子とピーマンの梅風味炒め

☆ゴーヤとはるさめのサラダ
☆みょうが？の酢の物
☆納豆

☆やっと写真を撮りました。
　なみえちゃん作シフォンケーキ

yooちゃんのストレッチを見守るラク

今週末は青空になりそうです。
どうぞみなさま、よい週末を☆
mahalo！

9/3☆オムライス

2009-09-03T18:04:00.002+09:00

aloha☆
いや〜、今日も涼しいですねー。
このまま秋へ突入してしまうのでしょうか。

今日は午後いちで取材にでかけたので、素早く食べられるオムライスです。
ふわふわ卵おいしかった！

涼しくなって、ベッドにいる時間がながくなったラク。

早くも明日は金曜日。
今週は早いなあ〜。

今日もmahalo！

9/2☆秋のメニュー

2009-09-02T17:45:00.002+09:00

aloha!
今日は寒いですねー。長袖の自分に違和感です。
なぜか下線がひかれてしまうので、今日はみじかめに。
メニューも秋っぽいです。高野豆腐はやさしい、ほっとするお味でした。

ラクも秋の顔？

今日もごちそうさまでした！

9/1☆新学期

2009-09-02T17:41:00.003+09:00

aloha！
9月になりました。
学生は新学期ですね。ともだちに会えてうれしいけど、休みがおわってしまった切なさと。
そんな気分を思い出しました。

今日は午後のおやつタイムに育休中のなみえちゃんが赤ちゃんと遊びにきてくれました。
すっかりママの風格！
手作りシフォンケーキも最高！でした〜。

だっこしたら泣かれてしまっけど、ちっちゃくって、かわいかった〜〜＾＾
また来てね。

8月最後の日

2009-08-31T16:42:00.005+09:00

aloha☆
8月最後の日。政権交代に、台風上陸（か！）。
なんだか、大きな流れを感じますね〜。
開票の特番を、こんなに興味を持ってみたのは初めてです。
改めてみると、自民党の方は、ご年配の方が多く、民主党の方は若々しいですね。
政治に経験は大切なことかと思いますが、若々しい勢いは、なんだかいいなあと思いました。

今日のランチトークは、MISAシェフが週末に観たという映画「南極料理人」
の話題で盛り上がりました（さすがシェフ！）。yooちゃんは以前、南極料理人だった人の経営するbarで、何万年か前の氷でお酒を飲んだそうです。
ロマンを感じますね〜。

地球誕生から今までの歴史を思えば、私が生きている時間なんて、ほんとに、ほんとに、一瞬のこと。自分のちっぽけさを、最近、あらためて思ったりします。
人生は一瞬。長い歴史のその一瞬一瞬の積み重ねのおかげで、今の幸せがあるんですよね。（大河ドラマをみて、影響されてます＾＾）。自分のこの生で、未来へなにを積重ねることができるかなあ。できる限り、精一杯、好きなことをして、生きたいな〜

さて、今日のランチはキュートなワンぷれーと！
・マカロニサラダ
・アボカドサラダ
・ほうれん草
・卵の下は豆腐ハンバーグ
・なすとおくら
・玄米
＆スペシャルソース

yooちゃんの京都土産。
ほんのり塩がきいてて美味しかったです！

今週も面白いweekにしたいです！
MAHALO☆

827に826のランチ紹介

2009-08-27T20:14:00.008+09:00

おつかれさまです。yooです。

昨日の夜は、友人が出演する舞台を観に行ってきました。

1944年、日本軍の兵隊の寄宿舎で起る出来事を描いた物語。

小さな劇場だったので、

演者の息づかいまでも感じることができる

いい舞台でした。最後は感動して泣いてしもうた。

さて、昨日のランチのご紹介。本日（27日はアップなしです）

鶏肉の酢煮

砂糖を入れ忘れた！とmisaさんが言っていましたが、

より酢がきいていて、美味しかったです。

今日も野菜中心のヘルシーなメニュー。

と、今日も良い形をして眠るラクさんでした。

ごちそうさまでした！！

8/25☆楽太郎写真館

2009-08-25T16:55:00.013+09:00

おつかれさまです！yooです。

今朝もラクさんは私のデスクの下へ。

私は朝、オフィスでパンやおにぎりを食べることが多いので、

デスクの下にやってくるのです。

ラク）「うまそうなもん食ってんじゃん！」

yoo）「あげないよ、ラクさん、、」

健気に待つ姿があまりにもかわいかったので、パチリ。

ラクの上目使いのテクニックはかなり上級です。

デスクの下から出るのを嫌がるラクさん。

抵抗を続けるラク。

全然動かなくて、このまま引っ張られることもしばしば笑

みなさんは犬派ですか？猫派ですか？

私は、どちらも長年買っていたので、難しいのですが、

一緒に寝て心地いいのは猫。という理由で、猫派です。

でもラクは、大好きです。

犬派の人は犬派の人、

猫派の人は猫派の人と

結婚した方がうまく。

と夫婦の離婚劇を描いた映画「ローズ家の戦争」のなかで言っていました。

犬派と猫派では、生活に求めるものが違うからだとか。

結婚はしたことありませんが、

なんだか、わかる気がします。

いかがでしょうか？？

さて、本日のランチのご紹介。

白あえはいつも間違いのないお味。

かぼちゃのサラダも完食です。

焼き加減バツグンの餃子！

misaさん自家製のピクルス、最高でした！

みんなが食事しているときのラクさんはというと、

こんな感じでテーブルの下で大人しく待ちます。

かわいいです。

角度を変えて、、、パチリ。

でーーーたーーー！

得意の上目使いーーー

次回、楽太郎写真館もお楽しみに。。。

本日もごちそうさまでした。

8/24☆ごーう

2009-08-24T19:48:00.019+09:00

おつかれさまです！　yoooooです。

世界陸上、終わりましたね。

男子棒高跳び、ボルトの記録更新に注目しておりました。

私の中で、世界陸上２００９での発見は

ドイツ女子棒高跳びのアリアーネ・フリードリヒ。

（パリス・ヒルトンに似てます）

跳躍のとき、彼女が人差し指を立て、唇の前にやると

七万人の観客が黙る。

あの空間をああやって操れるアリアーネってかっこいいなぁ。

そして、惚れ惚れする腹筋。

ブロンズでメリーに首ったけみたいなファンキーな髪型。

178cm長身、25歳。セーラームーン好き（らしい）

日本のカメラを見つけると、カメラに向かって

「セーラームーン」を連発する（らしい）

キュートだなぁ。

いろんな意味で、今後も注目していきたいです。

本日のお話。

夕方の豪雨、迫力がありましたね、THE 横殴りの雨！

データを納品に来てくれたカメラマンの魚ちゃんは、

今日に限ってスクーター、、、

しばしスカイブルーで雨宿りしていました。

わざわざありがとうございました！

さて、本日のランチはこちら↓

ゴーヤがゴーヤらしい苦さで、私好みでした！

ごちそうさまでした！！

8/21☆アラフォーそうめん

2009-08-21T16:30:00.002+09:00

今日はたーさんがランチにきてくれて、シェフとアラフォー談義で盛り上がりました！
みなさまよい週末を♪

8/20☆筋肉痛からの解放

2009-08-20T19:39:00.002+09:00

Aloha☆ゆっきーです。
この前の日曜日、いつものHULAのレッスンと、ワークショップを受けたのですが、翌日、これまでに体験したことのないくらいの筋肉痛が！
いすに座ったり立ったりするのはもちろん、歩くことさえままなりません。かなりあやしい動き方をしてました。それほどハードだったわけでもないのに、なぜ？
その後のちょっとした宴会で、先生の前で踊ったからかなー。

と原因を考えたところで、筋肉痛はかわりません。
とにかく、「超回復」と思い、翌日はお肉をたべまくり。寝る前には、成長ホルモンを出してくれるというサプリメントをいつもの倍飲んで、回復につとめました。

その甲斐あってか、昨日はやや普通に階段も昇り降りできるようになり、無事にレッスンも受けられました。今日はほぼ完全回復。
「超回復」した筋肉がどれだけ動いてくれるか、楽しみです。
（フィットネスのお仕事で得た知識は本当にありがたいです！）

今日のメニューも心なしか、タンパク質多め？
☆手前／ポーク卵
☆左／なすのごま和え
☆真ん中／豚しゃぶサラダ（ごまドレッシング）
☆右／かぼちゃの煮物
☆右上／ねばねばMIX

カラダをつくるごはん、感謝です！

8/18☆まぐろ＆ホタテ漬け丼

2009-08-18T15:48:00.003+09:00

ALOHA♪ゆっきーです。
お盆がおわり、なにやら秋の気配が空や風に感じられますね。
今年は特に日照時間が短くて、夏が瞬く間に過ぎた気がします。
でも！　スカイブルーの夏はおわりません。
yooは海へ、私はhula。
（シェフはひとり、寒い季節を待ち望んでいます）

「世界陸上」が始まっていますが、みなさんは観てますか？
私はどうしても決勝が始まる前に睡魔に負けて、眠りに落ちてしまってます。

さて、今日のランチは海鮮丼！
愛媛のお魚以外のお魚が並ぶのは珍しいのですが、シェフがどうしても食べたかったと、作ってくれました。

ビールが飲みたくなる枝豆と卵焼き♪

最近、電話中に吠えたりして怒られると、yooちゃんのデスクの下に隠れるラク。

今日も気持ちいい風がふいていますね。
このあとも、よい一日を。
MAHALO☆

813☆ランチ

2009-08-13T19:07:00.007+09:00

おつかれさまです☆

今日もさっぱり、夏らしいメニュー☆

私のhitはゴーヤチャンプルでした！

プラス、ゴハン＆お味噌汁

misaさん今日もありがとうございます^^

、、、、

、、

ん？オフィスに何かいる。。。？？

ん？

んんん？？？

鳥！？！？！？

しかも赤い！

かわいい！なんかオフィスの雰囲気にぴったりだ！

そうなんです。dogの次はbirdですよ。

昨日から、スカイブルーに仲間入りした。

赤い鳥ちゃん。

名前はなんだろう、と思って、

私は勝手に「ランチ」という名前がいいなと思ったんですが

可決もしていなければ、発表もしていません笑

「スカイ」とか？

「アロハ」とか？？

名前が３つ４つあってもいいか。。。

ぼちぼち決めたいと思います。

本日もごちそうさまでした！！

812☆ランチ

2009-08-12T19:00:00.000+09:00

おつかれさまです、yooです。

今日はmisaさんと２人で、しっぽり素麺ランチでした。

いろんなトッピングと共に。

素麺も、こうやっていただくと、なんだか豪華です。

食後は、最近恒例のハーゲンダッツ☆

贅沢です。

ハーゲンダッツの残りがもらえると知っているラクさんは、

いつもこのように、じっと、椅子の横でお待ちになられます。

かわいいです。

それでは、今日もごちそうさまでした！

811☆いちいち

2009-08-11T19:57:00.006+09:00

おつかれさまです☆　yooです^^

昨日はすごい雨でしたね、、

ちょうどお休みをいただいたので、私は自宅に居たのですが、

家の天窓に当たる雨音が凶暴でした。。

日曜日は、甥（小２）の空手の全国大会に行ってきました。

結果は、、去年よりふるわず、、悔

小学生の大会とはいえ、会場で見ると、

結構迫力があります。手に汗握ります。

スポーツも「現場」がいいですね^^

また来年、日本一を目指して、がんばってほしいです。

さて、本日のランチをご紹介します☆

◯豚肉のにゅーめん

◯レタスとアボガドのサラダ☆カレー風味

　おにぎり

　卵焼き

本日もごちそうさまでした！

おいしい食卓

8/25☆酷暑ランチ＆Bon Voyage『ガリレオの空』発売日

7/27☆夏バテ予防ランチ

7/13☆京都からおこしやす

7/5☆うめちゃん親子と夏ランチ

6/25 あじさい＆そば寿司

6/14☆入梅

6/8☆小皿ランチ＆ディナー

6/6&7☆愛媛の海からの贈り物で打ち上げ！

6/4☆咲きました！

5/18☆カラダが元気になるランチ

5/12☆手作り餃子って…！

5/10☆すっきり〜

4/27☆イシコ

4/21☆夏日♪

4/15☆野菜補充

4/14☆漁師めし たこめし

4/8☆暖かくなりました！

3/16☆花ざかり

3/15☆お行儀よく

3/11☆なんでもない日のプレゼント

3/10☆雪がとけたら咲いた

3/9☆さっむい日はお鍋

3/8☆元気もりもりショウガ焼き

3/5☆春と写真展とヨーグルトと夏

3/3☆ひな祭りランチ

3/1☆ひじき料理 第１弾

2/26☆たこ焼きパーティー

2/24☆髪の毛にいいひじき

2/23☆ようちゃん来店

2/23☆Spring has come！

2/22☆スープカレーに挑戦

2/19☆冷凍庫から鯛のひもの

2/17☆BonVoyageといっしょ

2/15☆雨の東京 おふくろの味

2/9☆おもてなしランチ 02

2/8☆おもてなしランチ 01

2/5☆和食はやさしい

2/4☆立春大吉

2/3☆節分

2/2☆ようこスペシャル

2月ですね

1/20☆なみえスペシャル

1/18☆ごはんがすすむ麻婆豆腐

1/15☆ホームベーカリーバンザイ！

番外編

1/13☆二日酔いの日は和食に限る！

1/12☆豆乳パスタ鍋

1/8☆初ランチ おせちに飽きたらカレー

謹賀新年

12/22 豆乳鍋

12/18 つくね鍋＋

12/15 ありがとうございました！

12/14 ボンボヤージュ

12/11 ハーゲンダッツ！

12/9☆シチュー

12/9☆HIMONO

12/7☆カレィ

12/1は大切なひとのお誕生日〜

11/27☆笑う幸せ

お久しぶりブログ！

11/18 ほっとするおかず

11/17 みそ鍋

11/9☆体温をあげるランチ

THIS IS IT

THIS IS IT!

10/27 秋晴れ！！！

10/26

10/21

10/20

10/19 オムライス万歳！

10/15 カレーライス万歳！

10/14 日本食万歳！

10/13☆火曜日です

10/9☆ほっけです

10/5☆宴のなごり

10/1☆ごはんがすすむおかず

9/30☆おかあちゃんのごはん

9/28＆29☆おいもカレー

9/25☆明日再び、、

6/25　あじさい＆そば寿司

4/14☆漁師めし　たこめし

3/1☆ひじき料理　第１弾

2/15☆雨の東京　おふくろの味

2/9☆おもてなしランチ　02

2/8☆おもてなしランチ　01

1/8☆初ランチ　おせちに飽きたらカレー

12/22　豆乳鍋

12/18　つくね鍋＋

12/15　ありがとうございました！

12/14　ボンボヤージュ

12/11　ハーゲンダッツ！

11/18　ほっとするおかず

11/17　みそ鍋

10/27　秋晴れ！！！

10/19　オムライス万歳！

10/15　カレーライス万歳！

10/14　日本食万歳！